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【周末靓汤】想胃口好点吗?来一碗猴头菇鸽子汤

来源:赌钱游戏app发表时间:2020/1/18 17:12:54

材料
  猴头菇 3个
  鸽子 1只
  瘦肉 100g
  红枣 5个
  生姜 3片

 

  功效:汤中猴头菇素有“养胃之王”之称,含多种氨基酸和其他丰富的营养物质,能帮助消化。中医认为,猴头菇性味甘平,有健胃、补虚、抗癌,益肾精的作用。鸽子、瘦肉温中补虚,红枣健脾补血,生姜温中散寒,所以此汤健脾开胃,益肾精补虚。适于慢性胃炎、消化不良、眩晕、肿瘤放化疗后体质虚弱的人群。


做法
  猴头菇提前四小时用温水泡开,撕成小朵。
  鸽子、瘦肉洗净,切成块。
  锅中加水,加入所有原料,开火。
  大火烧开,撇去浮沫,然后转小火慢炖一个半小时。
  加入适量盐调味即可。

 

 

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